“咱沙坡頭旱蘋果，不光長得好看，味道也杠杠滴?！?/span>
沙坡頭旱蘋果有30多個品種。
電商專員直播帶貨。
紅彤彤的蘋果格外誘人。
在中衛(wèi)沙坡頭茫茫大漠邊緣，一場關于蘋果的“變革”正悄然上演。
“沙坡頭旱蘋果”，如同一名無畏的紅衣行者，帶著西北的豪邁與堅韌，闖入了人們的視野。它以獨特的魅力，征服了無數(shù)人的味蕾，也為寧夏的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展帶來了新的名片、新的希望。
色澤鮮艷 清香脆甜 這份大自然的饋贈讓人“一口傾心”
這份大自然的饋贈讓人“一口傾心”
秋意漸濃，沙坡頭區(qū)永康鎮(zhèn)永樂村的蘋果園里一片豐收盛景。陽光透過綠葉的縫隙，灑在紅彤彤的蘋果上，為它們鍍上了一層金邊。
“今年的蘋果長得真好，又大又甜！”9月23日，果農(nóng)李銀和家人穿梭在林間，采摘蘋果，臉上洋溢著收獲的喜悅。
“看這個大蘋果，像不像紅燈籠？”“圓溜溜的富士，多漂亮！”果園一側的采摘區(qū)，市民陳月蓮挎著果籃，邊采摘邊拿著蘋果自拍。
“沙坡頭旱蘋果豐收啦！生在茫茫大漠中，風沙是它的面膜，黃河水為它解渴，就連咱們沙坡頭的駱駝也總惦記它……”沙坡頭區(qū)自媒體協(xié)會成員許娟一襲柔美的中式裝扮，在樹下拍攝短視頻，為家鄉(xiāng)的旱蘋果打CALL……
樹蔭下，市民劉紅玲踮起腳尖摘下一顆紅富士，“哇，你們看這蘋果，個大飽滿，色澤鮮艷，看著就喜人?！币乱豢冢斑青辍?，清脆的聲音傳來，她眼睛一亮，“真甜吶，這清新的果香，是小時候的味道。”
永樂村村部廣場，同樣是一片歡聲笑語。熱火朝天的“愛純脆”吃蘋果比賽、“甜到心”吃西瓜比賽和集體拔河讓豐收的喜悅氣氛持續(xù)升級。
清脆的哨音響起，10位選手迅速拿起蘋果，大口咬下去。有的腮幫子塞得鼓鼓的，像可愛的小倉鼠；有的吃太急，被果汁嗆得直咳嗽，但仍不愿放棄。觀眾圍在一旁吶喊助威，歡笑聲、加油聲此起彼伏。
“我只用1分鐘，就‘消滅’了一個大蘋果，只剩果核，一點兒不浪費，得了二等獎，還拿到了獎品?！贝迕駝⒉屎缡峙酹勂贰幌?.5公斤禮盒裝的沙坡頭旱蘋果，開心得合不攏嘴。
沙漠脆——品牌之靈魂
這一蘋果家族新寵如此“出類拔脆”
“廣袤大地上，有一個神奇的地方——寧夏中衛(wèi)沙坡頭。這里不僅有著塞上江南與蒼茫大漠并存的世間奇景，更孕育出甘甜脆嫩的沙坡頭旱蘋果……”
在9月23日舉辦的沙坡頭區(qū)第七屆中國農(nóng)民豐收節(jié)暨沙坡頭旱蘋果推介會上，寧夏神聚農(nóng)業(yè)科技開發(fā)有限公司工作人員忙著介紹來自本土的甜蜜特產(chǎn)。
這場推介會可謂是“群英薈萃”，14個農(nóng)產(chǎn)品展銷區(qū)、10個美食品鑒區(qū)、10個非遺展區(qū)及2個主題宣傳展區(qū)，讓市民和賓客目不暇接。
“沙坡頭旱蘋果生長在海拔1360米的高地，位于神奇的北緯37度黃金緯度帶。這里全年享受長達3000小時的光照，晝夜溫差達到20℃以上，且年蒸發(fā)量是降雨量的10倍以上。”沙坡頭區(qū)委副書記、區(qū)長丁志軍介紹，正是這些得天獨厚的自然條件，成就了果實硬度高、肉質密、褐變慢、甘甜脆爽又耐儲藏的獨特品質。
那么，除了獨特的氣候和生態(tài)環(huán)境，此次首次發(fā)布的沙坡頭旱蘋果品牌又是怎樣的與眾不同呢？
沙坡頭旱蘋果戰(zhàn)略品牌顧問、福來咨詢董事長婁向鵬表示，新時代農(nóng)業(yè)品牌建設的王道，是做有“根”有“魂”的事。沙坡頭旱蘋果應根植于高端沙漠特色蘋果，走“小而精、小而美、小而特”的高端、特色路線，而“沙漠脆”就是沙坡頭旱蘋果的品牌靈魂，“沙漠”是最大的生態(tài)差異；“脆”是消費者購買富士系蘋果最強烈的消費動因，也是沙坡頭旱蘋果自身最突出的果品特性；“旱”不僅精準概括了其生態(tài)優(yōu)勢、自然稟賦，更深刻體現(xiàn)了產(chǎn)品特性。
“沙坡頭旱蘋果 香甜得出類拔脆”這一品牌口令巧妙嫁接了成語出類拔萃，傳達出獨一無二的甘甜與脆爽。品牌IP、沙坡頭旱蘋果推薦官——旱小駝，則頭戴防風墨鏡，馱起紅彤彤的旱蘋果，一路與由蘋果花編織而成的駝鈴相伴而行。
“此次的品牌發(fā)布，讓蘋果有了新的劃分——沙坡頭旱蘋果和其他蘋果?！眾湎蝙i坦言，該品牌將以鮮果業(yè)務為主導，同時將深加工產(chǎn)品和農(nóng)文旅融合作為輔助業(yè)務，努力發(fā)展成為中國旱蘋果第一品牌。
國字號加持 綜合產(chǎn)值6億
綠色有機“金果果”未來可期
“您眼前看到的沙坡頭旱蘋果，有口感沙甜醇香的黃元帥，嫩脆酸甜的紅富士，三分酸、七分甜，每一顆都擁有黃金酸甜比！”
9月26日，中衛(wèi)市泰龍農(nóng)業(yè)科技有限公司電商專員林子桐通過電商平臺直播，將家鄉(xiāng)好物分享給全國的消費者。盛果期，該企業(yè)每年可將4000噸蘋果銷往福建、廣東、黑龍江、吉林、遼寧等省份。
當日，2024淘寶天貓·沙坡頭旱蘋果豐收直播節(jié)暨全網(wǎng)首發(fā)活動啟幕，多位淘寶頭部達人和行業(yè)垂類達人輪番上陣。直播當天淘寶平臺總曝光量超800萬，直播間觀看人數(shù)超100萬（淘寶吃貨/淘寶秒殺等直播間），平均在線人數(shù)超萬人，線上成交蘋果超1000單。
前幾天，福建富勝泰浩進出口有限公司業(yè)務人員林靜，專程從福建趕到沙坡頭，與來自黑龍江、北京、深圳、鄭州等省市的8家企業(yè)，共同參加沙坡頭旱蘋果推介及直營門店授牌活動。
“很開心，我們9家企業(yè)能成為全國首批直營門店?！绷朱o說，近10年間，公司與中衛(wèi)當?shù)剞r(nóng)業(yè)、果品企業(yè)深度合作，將硒砂瓜、中寧枸杞、枸杞原漿等持續(xù)送上福建市民的餐桌，此次又要將蘋果發(fā)往福州、廈門、成都等地，“它有大漠艷陽賦予的沙粒紅，口感酸甜，帶著一股獨特的果香?！绷朱o為沙坡頭旱蘋果豎起大拇指。
“沙坡頭區(qū)憑借獨特地理區(qū)位和氣候特點，出產(chǎn)的水果綠色天然、糖分充足、口感獨特、品質上乘，沙坡頭旱蘋果正是這一特色產(chǎn)業(yè)的代表?！敝袊妨魍▍f(xié)會副秘書長雷成對沙坡頭旱蘋果贊賞有加。他表示，今年中央一號文件提出，鼓勵各地因地制宜大力發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)，支持打造鄉(xiāng)土特色品牌。故而，期待沙坡頭區(qū)能結合農(nóng)業(yè)供給側改革，通過探索現(xiàn)代果業(yè)模式，加強質量與品牌建設等舉措，讓沙坡頭旱蘋果成為農(nóng)民增收致富的“甜蜜果”“金果果”。
統(tǒng)計顯示，截至2023年底，寧夏蘋果種植面積34萬畝，產(chǎn)量24.7萬噸，產(chǎn)值達16.32億元，蘋果產(chǎn)業(yè)已成為助農(nóng)增收的主力軍。寧夏林業(yè)和草原局總工程師周濤介紹，沙坡頭是寧夏蘋果產(chǎn)業(yè)種植規(guī)模最大、產(chǎn)業(yè)基礎最好、生產(chǎn)要素最全、品牌優(yōu)勢最突出的核心產(chǎn)區(qū)，是寧夏蘋果產(chǎn)業(yè)發(fā)展的風向標，也是新技術、新工藝、新成果推廣的示范區(qū)。
目前，沙坡頭旱蘋果種植面積達7.9萬畝，包括富士、金冠、元帥、嘎啦等30余個品種，已擁有地理標志農(nóng)產(chǎn)品、有機產(chǎn)品、綠色食品基地3張國家級名片，產(chǎn)品暢銷全國大中城市，并遠銷尼泊爾、蒙古等國家，預計2024年總產(chǎn)量9.45萬噸，綜合產(chǎn)值達6億元。（記者 趙銳\文 韓勝利\圖）
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