3月23日，寧夏吳忠市同心縣的農(nóng)特產(chǎn)品展銷推介會走進(jìn)云南大理。
在同心灘羊肉展位前，廚師將清燉羊肉盛入小碗，瞬時香氣四溢，市民們爭相品嘗，場面熱鬧起來?！斑@羊肉真不錯，一點(diǎn)不膻，好吃得很！買幾斤回去?！贝蠹疫厙L邊下單。一位食客驚喜地問老板：“這羊肉湯清澈見底，羊肉怎么一點(diǎn)不膻？”展位負(fù)責(zé)人熱情“解惑”，“灘羊肉，山泉水清燉，只用鹽調(diào)味，肉質(zhì)軟爛鮮嫩?！?/p>
活動現(xiàn)場，同心縣的各類農(nóng)特產(chǎn)品“C位出道”。同心菊花臺枸杞又一次紅了起來；同心二米黏飯憑借獨(dú)特的食材和傳統(tǒng)工藝，深受當(dāng)?shù)厝撕陀慰拖矏郏蔀橥目h極具代表性的美食；碗蒸羊羔肉經(jīng)過精細(xì)加工和長時間蒸制，肉質(zhì)細(xì)嫩鮮美，蔥香濃郁……每一個農(nóng)產(chǎn)品背后都承載著一方水土的饋贈與傳承。在本次推介會上，同心縣還將當(dāng)?shù)氐募艏?、編織、搟氈等非遺技藝帶到了大理，與大理的扎染、木雕、刺繡等非遺技藝一起展示，生動詮釋了“各美其美，美美與共”的地域風(fēng)采，為兩地文化交流注入了新的活力。
同心縣非常重視此次活動，此前專門組團(tuán)前往當(dāng)?shù)乜疾炝似髽I(yè)，通過深入交流與學(xué)習(xí)，兩地在農(nóng)業(yè)技術(shù)、產(chǎn)業(yè)模式和區(qū)域協(xié)調(diào)發(fā)展方面達(dá)成了多項(xiàng)共識。下一步，同心縣將繼續(xù)深化與各地合作，借助展銷推介會等平臺，打開農(nóng)特產(chǎn)品的全國市場，助力農(nóng)民增收、鄉(xiāng)村振興，同時為區(qū)域協(xié)同發(fā)展貢獻(xiàn)力量。（供稿：同心縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局）
寧公網(wǎng)安備 64010402000050號
