寧夏新聞網(wǎng)訊（記者 倪金鳳 祁瀛濤 文/圖）日常生活中，作為消費(fèi)者的我們，只管購買享用成品牛奶，從未想過生產(chǎn)一杯牛奶需要多長時(shí)間。而當(dāng)聽到每小時(shí)生產(chǎn)出的產(chǎn)品疊加堆積起來，超越10座珠穆朗瑪峰的高度時(shí)，在寧夏伊利乳業(yè)探訪的“高質(zhì)量發(fā)展中國行·寧夏篇”專題活動(dòng)采訪團(tuán)成員們直呼被“驚艷”到了。
寧夏伊利是中國奶業(yè)的“巨無霸工廠”之一，目前建成54條生產(chǎn)線。公司2023年實(shí)現(xiàn)營收近104億元、產(chǎn)量117.6萬噸、收奶量181萬噸，為寧夏的奶農(nóng)發(fā)放奶款67.1億元。其生產(chǎn)的產(chǎn)品包括伊利集團(tuán)金典系列、安慕希系列、舒化奶系列、兒童奶系列、學(xué)生奶系列、黃油、淡奶油等9大系列80余個(gè)品項(xiàng)。
走進(jìn)寧夏伊利的生產(chǎn)車間，采訪團(tuán)成員們發(fā)現(xiàn)，在這里，牛奶全封閉運(yùn)行，不會(huì)暴露在空氣中。中控室的員工通過電腦操作，讓生鮮乳，變成純牛奶、酸奶等乳制品。
“我們的設(shè)備都是世界領(lǐng)先的，自動(dòng)化程度非常高，非?？煽??！睂幭囊晾能囬g設(shè)備部相關(guān)工作人員介紹說：“為了讓這些設(shè)備發(fā)揮最大的作用，所有的細(xì)節(jié)都精心處理。比如工藝管線，都是垂直往下走的，嚴(yán)格按照規(guī)范執(zhí)行，以滿足最高的品質(zhì)要求?！?/p>
長期以來，寧夏伊利以綠色改造、智能改造和技術(shù)改造為抓手，鍥而不舍、持續(xù)推進(jìn)，成為全國奶業(yè)優(yōu)質(zhì)高效安全發(fā)展的一面旗幟。
這些設(shè)備都是由知名廠商生產(chǎn)，技術(shù)已非常成熟，但在寧夏伊利，為了給消費(fèi)者更好的品質(zhì)保證和消費(fèi)體驗(yàn)，技術(shù)人員仍然堅(jiān)持百尺竿頭更進(jìn)一步，在生產(chǎn)過程中不斷改進(jìn)和優(yōu)化設(shè)備。
比如，牛奶被自動(dòng)裝入的紙箱，大多有兩層，中間隔著一張紙隔板。一旦裝箱機(jī)運(yùn)行不夠穩(wěn)定，紙板未放正，就可能導(dǎo)致包體變形，影響消費(fèi)者的體驗(yàn)，碼放時(shí)也可能傾覆。
這個(gè)看上去很簡單的問題，解決起來卻異常棘手。伊利的員工和供貨商的工程師多次開展討論，最終創(chuàng)造性地提出了解決思路：能不能為裝箱機(jī)加上檢測(cè)電眼，同時(shí)將單行程氣缸改成雙行程氣缸？
新方案讓難題迎刃而解，紙板放置到位，設(shè)備效率大大提升，產(chǎn)品質(zhì)量更有保障。
廠家要求不同的設(shè)備每隔兩三個(gè)月就做一次深度維護(hù)保養(yǎng)，但在寧夏伊利，每個(gè)月都會(huì)做一次。
在寧夏伊利的廠房里，運(yùn)送、碼放牛奶等重體力活兒，由30多個(gè)機(jī)器人完成。機(jī)器人用抓頭精準(zhǔn)地將不同的箱子抓到托盤，放上輸送線，再自動(dòng)送到貨位上，并碼放好。
這些現(xiàn)代化的設(shè)備，助推寧夏的奶產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)能力持續(xù)迸發(fā)“牛勁”。
（中國互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展基金會(huì)中國正能量網(wǎng)絡(luò)傳播專項(xiàng)基金資助支持項(xiàng)目）
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